دکتر مسعود شفافی زنوزیان
:::
دکتر مسعود شفافی زنوزیان از سال ۱۳۸۶ تاکنون به مدت یازده سال مشغول همکاری با دانشگاه است. وی در حال حاضر به‌عنوان عضو هیئت علمی دانشگاه با مرتبه‌ٔ «استادیار» و با پایهٔ ۸ در گروه مهندسی علوم و صنایع غذایی، در دانشکدهٔ کشاورزی و دامپزشکی مشغول فعالیت است. ایشان در سال ۱۳۸۶ در دورهٔ دکتری و در رشتهٔ علوم و صنایع غذایی از دانشگاه فردوسی فارغ‌التحصیل شده است.
استادیار در دانشکدهٔ کشاورزی و دامپزشکی
دانش‌آموخته‌ی دکتری علوم و صنایع غذایی
پایه:
۸
متولد:
۱۳۵۰
سابقهٔ تدریس:
۱۱ سال
نشانی پستی:
سبزوار
انتهای بلوار دکتر سیادتی
مجتمع دانشگاه آزاد اسلامی
گروه آموزشی
مهندسی علوم و صنایع غذایی
کد پستی:
۹۶۱۸۹۵۶۸۷۸
تلفن:
۴۱۴۴۲۵۰۵ (۰۵۱)
رایانامه:
mshafafiz@gmail.com
صفحهٔ وب در سامانهٔ گروه‌های آموزشی:
::: اطلاعات تحصیلی
دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی، دانشگاه فردوسی، مشهد، ایران، ۱۳۸۶.
کارشناسی ارشد ناپیوسته علوم و صنایع غذایی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران، ۱۳۷۵.
کارشناسی علوم و صنایع غذایی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران، ۱۳۷۳.
عنوان رسالهٔ دکتری: کاربردشبکه های عصبی مصنوغی در مدل ساری خواص فیزیکوشیمیایی کدوحلوایی در فرایند خشک کردن ترکیبی اسمز هوای داغ.
عنوان پایان‌نامهٔ کارشناسی ارشد: استفاده از کیسه ها پلی اتیلنی در بسته بندی سبزیجات برگی.
برنامه‌ی هفتگی کلاس‌های آقای دکتر مسعود شفافی زنوزیان در نیمسال اول ۹۸-۱۳۹۷
| | ۰۸:۰۰ تا ۱۰:۰۰ | ۱۰:۰۰ تا ۱۲:۰۰ | ۱۲:۰۰ تا ۱۳:۰۰ | ۱۳:۰۰ تا ۱۵:۰۰ | ۱۵:۰۰ تا ۱۷:۰۰ | ۱۷:۰۰ تا ۱۹:۰۰ |
| شنبه | | | | | | |
| یکشنبه | | | | | | |
| دوشنبه | | | | | | |
| سه‌شنبه | | | | | | اصول استاندارد |
| چهارشنبه | | اثر فرآیند بر کیفیت مواد غذایی | | | اثر تنش ها بر میکروب ها | کاربرد نانو فناوری در صنایع غذایی |
| پنجشنبه | صنایع بسته بندی مواد غذایی پیشرفته | قوانین و سیستم های ملی و بین المللی صنایع غذایی | | زبان تخصصی پیشرفته | | |
| جمعه | | | | | | |